Mali funkcionalni dodaci ishrani,potrebni telu.Svaki od njih ima svoju ulogu!Koliko smo puta culi od roditenja,poznanika,prijatelja :"Jedi kupus,pun je vitamina C!Dobar je za..."to-i-to,"sargarepa je vitamin E,dobra je za vid"!!!Pa nisu ljudi od uvek imali sumece tablete,"Multivite","Cedevite","Bebiplexe" itd :) !
Ovi vitamini su potrebni svima, ali narocito profesionalnim sportistima!
Citajuci neke clanke o pravilnim ishranama,suplementima,nutricionizmu,pronasla sam jedan izuzetno zanimljivog naslova "Najznacajniji vitamini za bodibilding".
*Vitamin C ili askorbinska kiselina
Vecina sportista ne shvata znacaj vitamina C za uspeh.Askorbinska kiselina se pokazala korisnom za bodi bildere na mnogo nacina:Vitamin C je antioksidant koj usporava proces starenja a u kombinaciji sa selenom obezbedjuje normalan rast i razvoj organizma;Ubrzava i pospesuje rast celija;Ukoliko radite sa sve vecim tezinama ili imate treninge svakodnevno,odredjena kolicina vitamina C ce vam pomoci u formiranju kalogena(koj je osnovna komponenta vezivnog tkiva);pomaze u stvaranju i oslobodjenju steroidnih hormona(ukljucujuci i testosteron)...Ima tu jos mnogo razloga za konzumiranje ovog vitamina,ali presla bih na sledeci :)
*Piridoksin ili vitamin B6
Pored toga sto ucestvuje u procesu rasta,ovo je jedini vitamin koj je direktno povezan sa unosom proteina-sto vise proteina unesete u organizam,sto su vam treninzi naporniji-to vam je B6 potrebniji(pomaze da se odrzi nivo performansi tokom treninga)...Tiamin, odnosno B1, je slican piridoksinu.
*Tiamin ili vitamin B1
Tiamin je slican piridoksinu.Ucestvuje u metabolizmu proteina i rastu misica, kao i pri formiranju hemoglobina, cija uloga je prenos kiseonika po telu do svake nase celije. Prenos kiseonika je kritican za kvalitet vezbanja. Tiamin, prema istrazivanjima, je jedan od nekolicine vitamina koji pojacavaju snagu pri vezbanju ako se aktivno uzimaju kao dodatak dijeti. I ne samo to, vec je potreba organizma za tiaminom direktno povezana sa vecim brojem utrosenih kalorija. Sto jace vezbate, to ce vam biti potrebno vise tiamina.
*Vitamin D Vitamin D igra kljucnu ulogu u apsorpciji kalcijuma i fosfora. Kalcijum je neophoda za kontrakciju misica. kalcijum jaca strukturu kostiju, koje moraju podnositi vece naprezanje usled treninga sa slobodnim opterecenjem.Fosfor takodje omogucava brze i jake misicne kontrakcije,prisutne tokom treninga.Bodi bilderi izbegavaju masnu hranu a sa njom i mlecne proizvode,zato im se preporucuje da popiju bar jednu casu obranog ili niskomasnog mleka!
*Niacin ili vitamin B3
Ovaj vitamin ucestvuje u gotovo 60 metabolickih procesa koji su vezani za proizvodnju energije i visoko se kotira kod bodi bildera zbog svoje kljucne uloge u proizvodnji "goriva" za trening. Losa vest je to sto je kod sportista posle vezbanja nivo niacina u krvi smanjen, sto znaci da je sportistima potrebno vise niacina nego onima koji se ne bave sportom. Dobra vest je ta sto ako i ne unosite mnogo niacina putem ishrane, telo ga moze sintetisati iz aminokiseline triptofana, koje ima u velikim kolicinama u curetini.
*Kobalamin ili vitamin B12
Iako vitamin B12 ima brojne funkcije, bodi bilderima je najbitnije to sto on regulise metabolizam ugljenih hidrata i funkcionisanje nervnog tkiva (kicmene mozdine i nerava koji prenose signale iz mozga do misica). Stimulisanje misica od strane nerava je neophodno za kontrakciju, koordinaciju i rast misica. Vitamin B12 se moze naci samo u hrani zivotinjskog porekla.
Pored gore navedenih vitamina izdvojila bih i Vitamin E(koj stiti celijsku membranu), Vitamin A(koj pored toga sto poboljsava vid,ucestvuje u sintezi proteina i u stvaranju glikogena),Riboflavin(odnosno B2),Biotin(njegovo dejstvo blokira supstanca avidin,koje ima u belancetu jajeta,pa je zato potrebno naknadno unosenje ovog vitamina)...
Sve ove vitamine mozemo naci u nekom od voca ili povrca.Cist vocni sok sadrzi iste vitamine i minerale kao i sveze voce. Casa vocnog soka ujutro vec je jedan od pet preporucenih dnevnih obroka voca i povrca. Zasto onda ne bi dan zapoceli kako treba, sa casom vocnog soka? ;)
